about us
15前にサルナートという大分のインドカリーのお店で修行をし、それを毎週作り続け、自分の味にしていきました。
サルナートはダンチュウからも取材が来るほどおいしい店で知られています!
店舗自体はまだなく、インターネットショップ、知り合いのカリー好きからの注文を頂いています。
what's new
ホームページをリニューアル! (2016.1.25)
キーマカリー、チリチキン、ほうれん草カリー作りました‼(2016.1.11)
食べきりサイズのハーフサイズが登場‼
お試しやすい約100g400円です☆(2015.12.25)
about us
オーナーシェフ
中村 良平 (なかむら りょうへい)
福岡県生まれ。
大分在住。
15前にサルナートという大分のインドカリーのお店で修行をし、
それを毎週作り続け、自分の味にしていきました。
2000年
今まで培ってきたノウハウを料理に活かし"インディアンカリー Rio"オーナーシェフに。